Nous offrons une variété de formations sur la sécurité alimentaire pour les producteurs alimentaires commerciaux.

La sécurité alimentaire fonctionne
Disponible en format en personne et virtuel. La réussite du cours donne droit à une certification de 2 ans.

Certification de responsable de la protection des aliments
L'adoption par le Colorado du code alimentaire de la FDA de 2013 oblige les établissements de vente au détail d'aliments à employer au moins un responsable certifié de la protection des aliments.

Formations sur la salubrité des aliments au chalet
Ces formations couvrent les spécificités de la Colorado Cottage Food Act et comment exploiter en toute sécurité une entreprise alimentaire à partir d'une cuisine à domicile.