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Nutrition

Manger sainement peut sembler intimidant. 

Les cours et les ressources de la Colorado State University contribuent à rendre la consommation d'aliments nutritifs plus accessible. 

Trouvez les ressources ci-dessous ou revenez bientôt pour les prochains webinaires et cours.

Une salade d'apparence saine avec des légumes verts mélangés, un œuf à la coque, des tomates, du poivre, etc.
 

Régime méditerranéen sur un budget

De nombreux avantages pour la santé à long terme ont été associés au fait de suivre un mode de vie méditerranéen, notamment la perte de poids, la réduction de la pression artérielle et du cholestérol et la réduction du risque de diverses maladies chroniques. Pourtant, il ne s'agit pas de réduire les calories et de restreindre les aliments comme de nombreuses tendances alimentaires populaires en Amérique aujourd'hui. Apprenez-en plus sur le style de vie méditerranéen, comment l'intégrer facilement dans votre vie et comment le faire avec un budget limité.

Ce webinaire a eu lieu initialement le 26 janvier 2023

Nutrition pour les personnes âgées

Bien manger peut-il vous aider à conserver votre indépendance en vieillissant ?
La réponse est oui! Dans cet atelier, nous vous proposerons des stratégies que vous pourrez utiliser pour manger sainement en vieillissant et partagerons de délicieuses recettes !

En savoir plus sur:

  • Principaux nutriments à prendre en compte dans votre alimentation
  • Comment identifier les aliments riches en nutriments
  • Moyens d'éviter la déshydratation
  • Comment faire des choix alimentaires sains
  • Comment manger sainement vous aidera à vous sentir mieux et à conserver votre indépendance.

La nutrition pour les aînés a eu lieu à l'origine à l'été 2022. Elle était offerte dans le cadre de nos jours de marché! pour le programme Older Adults, mais le contenu est disponible pour tout le monde. 

Conserver les aliments en toute confiance

Apprenez des moyens intelligents et pratiques de réduire le gaspillage alimentaire en utilisant des techniques de conservation des aliments telles que la congélation, le marinage rapide et la déshydratation.

Repartez avec des conseils pour prolonger la durée de vie de vos aliments de différentes manières sans avoir besoin de beaucoup d'équipement, y compris des produits et des herbes, de la viande, des produits laitiers, des produits de boulangerie et plus encore !

Préserver les aliments en toute confiance a eu lieu à l'origine à l'été 2022. Il a été proposé dans le cadre de nos jours de marché ! pour le programme Older Adults, mais le contenu est disponible pour tout le monde. 

Food Smart Colorado - Informations nutritionnelles et recettes

Ressources sur la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé de CSU Extension. 

Logo de l'alimentation intelligente du Colorado

 

Fiches d'information sur la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé de l'Université de l'État du Colorado

Les jeunes et les moins jeunes sont plus préoccupés par les informations actuelles sur la nutrition et la santé. Des ressources de vulgarisation visant à vous aider à mieux vous informer sur les aliments sains, la sécurité alimentaire et la santé sont à portée de clic. Les sujets comprennent : les maladies d'origine alimentaire, la préparation des aliments, la conservation des aliments, la sécurité alimentaire et les aliments locaux, le stockage des aliments, les publics à haut risque et spéciaux, la préparation à haute altitude et la nutrition et la santé.

Logo d'extension CSU

 

Vivez intelligemment le Colorado

Blog des agents et spécialistes des sciences de la famille et de la consommation qui encourage la santé et le bien-être physiques, financiers et émotionnels tout au long de la vie des Coloradans.

Logo Colorado intelligent en direct

Préparation des aliments à haute altitude

Le Partnership for Food Safety Education développe et promeut des programmes d'éducation efficaces pour réduire le risque de maladies d'origine alimentaire pour les consommateurs.

Nos messages sur la salubrité des aliments destinés aux consommateurs sont ancrés dans la science. Nous réunissons des experts scientifiques et en communication pour développer des supports pédagogiques concis et exploitables sur la sécurité alimentaire.

Pain aux bananes tranché

Déclaration de non-discrimination

Colorado State University Extension est un fournisseur d'égalité des chances. L'Université d'État du Colorado ne pratique aucune discrimination fondée sur le handicap et s'engage à fournir des aménagements raisonnables. Le Bureau d'engagement et d'extension de CSU garantit un accès significatif et des opportunités égales de participation aux personnes dont la langue maternelle n'est pas l'anglais. L'extension de l'université d'État du Colorado est une preuve ou une ofrece igualdad de oportunidades.

Colorado State University no discriminato por motivos de discapacidad y se compromete a proporcionar adaptaciones razonables. Office of Engagement and Extension de CSU garantiza acceso significativo e igualdad de oportunidades para participant a las personas quienes su primer idioma no es el inglés.

Col.st/ll0t3

Extension de l'Université d'État du Colorado du comté de Larimer

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Fort Collins, CO 80524-2004

Téléphone: (970) 498-6000 

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Du lundi au vendredi 

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